大麦と小麦を麹として熟成醗酵、なすとうり、しょうがを加えたほんのり甘口の調味みそ。 温かいごはんやお茶漬け、生野菜に。
水あめ(国内製造)、大麦、砂糖、還元水あめ、大豆、なす、小麦、うり、食塩、醸造調味料、たん白加水分解物、生姜、酵母エキス、ベース調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆を含む)
※金山寺みそ90gカップ 100gあたり
もろみみそ100gカップ
七味もろみ90gカップ