北海道産米100%の米麹にみそを加えた、醸造元ならではの調味料です。 塗って、漬けて、麹の力で旨み引き出し、素材をやわらかく仕上げます。
※サイズ:奥行×幅×高さ
米みそ(大豆を含む)(北海道製造)、米麹、食塩
※みそ麹800gパウチ 100g当たり
業務用塩麹800gパウチ
しょうゆ麹800gパウチ
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