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フクヤマジョウゾウ レシピ

青森の郷土料理をトモエの調味料で作ってみました。

みそだれで美味しい！ほたての貝焼き

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材料

作り方

  1. ほたて貝柱を一口大に切ります。
  2. たまごを溶いておきます。
  3. ほたての貝殻にほたてとだし汁を入れて、お好みのみそだれを入れます。
  4. ☆Bのみそだれは、あらかじめ合わせておいてください。
  5. 溶いたたまごを半分流し入れ、小ねぎ(小口切り)をふりかけます。
  6. 予熱したオーブントースターに⑤を入れ、たまごが固まりはじめたら残りを加えます。
  7. さらに約1分間あたためて、できあがりです。

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