北海道鮭節だし1Lペット
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鮭節だしで旨みUP！
甘めのつゆで食べる釜玉うどんのレシピです。
鮭節だしで食べる 釜玉うどん
材料（1人分）
- うどん（茹で） 1玉
- ★トモエ 北海道鮭節だし：しょうゆ 1：1の割合
- ★砂糖、みりん 適量
- 水 ★の分量に対して2倍希釈
- 卵 1個
- 長ねぎ（小口切り） お好みで
作り方
- 鍋に★と水を入れ温めます。
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茹でたうどんを丼に盛り、①のつゆを適量注ぎます。
お好みで卵、長ねぎ等をのせてできあがりです。
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