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フクヤマジョウゾウ レシピ

コクのある醤油感と少し甘めの味付けが美味しい！
「万能つゆ」1本でつくる煮びたしのレシピです。

万能つゆでつくる小松菜の煮びたし

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材料（2人分）

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れます。
  2. 洗った小松菜を根のほうから、さっと茹でて、ザルにあげ流水にさらします。水気を絞り、3㎝幅に切ります。
  3. バットに「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」と熱湯を合わせ、②を浸してできあがりです。

【短縮案】
鍋に「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」と熱湯を入れ火にかけます。

小松菜を3㎝長さに切り、鍋に入れさっと茹でて、できあがりです。

 

このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。

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