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フクヤマジョウゾウ レシピ

だし感たっぷりの「めんつゆ」で食べるシンプルなかけうどんのレシピです。

かけうどん

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材料（1人分）

  • うどん（茹で） 1玉
  • トモエ めんつゆ 100ml
  • 水 400ml
  • 揚げ玉 適量
  • 長ねぎ（小口切り） 適量
  • かまぼこ、卵など お好みで

作り方

  1. 鍋に分量の水と『トモエ めんつゆ』を入れ温めます。
  2. 茹でたうどんを丼に盛り、①のつゆを注ぎ、お好みで、揚げ玉、卵、長ねぎ、かまぼこ等をのせてできあがりです。

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