切って、塗って、焼くだけ。
20割麹みその自然な甘みで、砂糖なしでも◎！
香ばしく焼けた部分がおいしいです。
なす味噌焼き
材料（2～3人分）
- なす 3本
- 調味料
- トモエ 20割麹みそ＜直売所量り売り＞ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- なすは縦半分に切り分け、実の部分に格子状の切り込みを入れます。
- 調味料をよく混ぜ、①に塗ります。
- オーブントースターに天板とアルミホイルを敷き、②を並べます。
- 15分ほど焼き、軽く焼き目がついたらできあがりです。
・オーブントースターで焼く際、焦げないように気を付けてください。
・加熱後、少し余熱で火を通してください。
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】http://pokapokabiyori.net/
レシピに使われている
商品
レシピ検索
商品から探す
-
トモエ しょうゆ
-
トモエ だし
-
トモエ みそ
-
トモエ その他
-
トモエ 業務⽤商品
-
ヤマト福⼭商店 家庭⽤商品
-
ヤマト福⼭商店 業務⽤商品