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フクヤマジョウゾウ レシピ

昆布しょうゆ＋酒のみで調味した、簡単炊き込みご飯。
仕上げにお好みで、大葉や海苔、ゴマなどを散らしても◎

昆布しょうゆで☆たけのこご飯

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材料（4人分）

作り方

  1. 米は炊く30分前にとぎ、ザルにあげて置きます。
  2. 鶏肉は小さく切り、酒(漬け込み用)、『トモエ 日高昆布だし彩り』に20分程漬け込みます。
  3. たけのこは穂先を薄く切り、根元はいちょう切りにします。油揚げはザルに置き、熱湯をかけ油抜きをし細かく切ります。
  4. 炊飯器に米と材料を全て加えたら ★をいれ、水を3合分いれて炊きます。
  5. 炊き上がったら、かき混ぜてできあがりです。

このレシピの生い立ち
トモエの日高昆布しょうゆ塩分カットを使用した、簡単レシピを考えました。

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