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フクヤマジョウゾウ レシピ

磯の香り豊かな岩のりと豆腐のお味噌汁。
手軽に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。

岩のりと豆腐の味噌汁

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材料（4人分）

作り方

  1. 水を鍋に入れ、沸騰したら『トモエ 日高昆布だし彩り』を入れてだし汁を作ります。（市販のだしパック等を使用してもOKです）
  2. 1cm角に切った豆腐を入れ、沸騰する手前で火を止めます。
    『トモエ 道民の味噌白こし』を溶き入れます。
  3. 器に盛り、一人前につき岩のりを大さじ1ずつ入れてできあがりです。

みそは、「田舎みそ白こし」「北海道仕込み置きみそ」でも代用可能です。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
http://minnadetabeyo.blog.jp/

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