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フクヤマジョウゾウ レシピ

ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもなる、簡単レシピ。
油が少ないとカリッとならないので、適宜足してください。

大豆とじゃこの甘辛南蛮風

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材料（作りやすい分量）

作り方

  1. ★を耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ（500W）で1分加熱します。
  2. ポリ袋に、大豆・じゃこ・片栗粉を入れてシャカシャカふって、全体に片栗粉をまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、中火に落として②を加え、フライパンをゆすったり返したりしながら炒めます。
  4. じゃこがカリッとなったらバットなどに移し、★を加えます。
  5. 全体に味が馴染むように混ぜ、平らにならして冷やしできあがりです。

レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】http://decokitchen.blog.jp/

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