糀パウダー 200g
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甘酒入りのノンオイルドレッシングで食べる、ヘルシーなポークサラダ。
糀パウダーを使うことで豚肉の旨みもアップします。
甘酒ノンオイルドレッシングのポークサラダ
材料（2～4人分）
- 豚ひき肉 90g
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- ヤマト福山商店 糀パウダー 小さじ1
- ブロッコリー 1/2株
- ミニトマト 5個
- パプリカ 1/2個
- ★甘酒 50ml
- ★レモン汁 1/2個分
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★塩 小さじ1/3
作り方
-
豚ひき肉に塩、こしょう、『ヤマト福山商店 糀パウダー』を加え軽くこねます。
小さめの一口サイズに成形し、焼きます。 -
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱します。 -
ミニトマトは半分に、パプリカは２㎝角に切ります。
★の材料を合わせておきます。 - ➀とカットした野菜を器に盛りつけ、★をかけてできあがりです。
・『ヤマト福山商店 糀パウダー』を使用した「保温ポットで作る手づくり甘酒」のレシピはこちら
https://www.tomoechan.jp/recipe/10709
※市販の甘酒（米糀を原料とした添加物不使用のもの）を使用してもOKです。
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】https://kcina.jp/blog/
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