鮭香るしょうゆ500ml瓶
商品情報を見る
北海道民好みの甘口仕上げの割り下で、いつもとひと味違うすき焼きに。
具材はお好みに合わせて変えてください。
鮭香るしょうゆのすき焼き
材料（4人分）
- 牛ロース肉（薄切り） 300g
- しいたけ 5ヶ
- ねぎ 1本
- 豆腐（もめん） 1丁
- しらたき 1袋
- 白菜 200g
- 春菊 1輪
- サラダ油 適量
- 卵 4個
- ★トモエ 鮭香るしょうゆ 150ml
- ★みりん 60ml
- ★砂糖 45g
- ★酒 30ml
- ★水 150ml
作り方
-
牛肉は食べやすい大きさに切り分けます。
ねぎは1cm程度の幅に斜め切りし、しらたきは食べやすい長さに切ります。 - 豆腐は8～10等分に切り分け、しいたけは飾り切り、白菜はざく切り、春菊は適度な長さに切ります。
- すき焼き用の鍋を熱し、サラダ油を鍋全体になじませます。
- ねぎを焼いて、牛肉の両面をさっと焼きます。
- 肉の焼き上がりを見て、すき焼き用の鍋に★のたれを入れます。
- 鍋を中火にして、しいたけ、豆腐、しらたき、白菜、春菊を入れ、全体に味がしみ込むように煮ます。
- お好みで卵につけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
通販直売所限定商品「鮭香るしょうゆ」で作るすき焼きの割り下を考えました。
レシピに使われている
商品
レシピ検索
商品から探す
-
トモエ しょうゆ
-
トモエ だし
-
トモエ みそ
-
トモエ その他
-
トモエ 業務⽤商品
-
ヤマト福⼭商店 家庭⽤商品
-
ヤマト福⼭商店 業務⽤商品