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フクヤマジョウゾウ レシピ

甘めな万能つゆと、トマトの酸味でさっぱり！
夏にピッタリな一品です。

万能つゆで作る トマトのマリネ

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材料

作り方

  1. ミニトマトはヘタをとり、爪楊枝で5～6か所穴を開けます。
  2. 沸騰したお湯に10～20秒ほど入れ、皮が弾けたらお玉ですくい水を貼ったボウルに移し、皮を剥きます。
  3. ジッパー付きの保存袋に、合わせた調味料とミニトマトを浸し、冷蔵庫で約2時間冷やして出来がりです。

甘いのが好きな方は、砂糖やはちみつを追加して下さい。

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