落とし卵がポイント！
キャベツの甘さが引き立つおみそ汁です。
キャベツと卵のみそ汁
材料（2人分）
- キャベツ 100g
- 卵 2個
- にんじん お好みで
- 水 300ml
- トモエ 匠仕込み 黄金煮蒸＜期間限定 直売所量り売り＞ 大さじ1と1/2
- トモエ 日高昆布だし彩り 大さじ1/2
作り方
- キャベツは、幅1㎝程の細切り、にんじんは千切りにします。
- 鍋に分量の水を沸かし、①と『トモエ 日高昆布だし彩り』を入れ1～2分程煮ます。
- 『トモエ 匠仕込み 黄金煮蒸』を溶き入れ、卵を落とし入れます。
- お好みの硬さに火が通ったら、できあがりです。
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