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フクヤマジョウゾウ レシピ

暑い日におすすめ！
さっぱり美味しい、冷やしおでんのレシピです。

冷やしおでん

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材料（2人分）

作り方

  1. トマトはヘタを取り、反対側に浅く十字の切れ目を入れます。
    鍋に湯を沸かし、約10秒くぐらせて冷水にとり、皮をむきます。
  2. かぼちゃは厚さ1㎝のくし切りにします。
    耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約5分加熱します。
  3. さつま揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯を回しかけ、油抜きをします。
  4. 鍋に『トモエ 日高昆布だし彩り』と水を入れ、火にかけます。
    煮立ったら弱火にし、①～➂の具材を入れて5分ほど煮ます。
  5. ➃をバットに移し冷蔵庫で冷やします。
    『トモエ みそおでん』をつけてお召し上がりください。

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