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フクヤマジョウゾウ レシピ

とまと味噌がアクセント！
和風ミートソースパスタです。

とまと味噌でつくる ミートソースパスタ

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材料（1人分）

  • パスタ 100g
  • 合いびき肉 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんじん 50g
  • トモエ とまと味噌 50g
  • ホールトマト（缶） 200g
  • 水 100ml
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ、パセリ お好みで

作り方

  1. パスタは、茹で時間通りに茹でておきます。
  2. ミートソースを作ります。
    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  3. フライパンにオリーブをひき、合いびき肉を炒めます。
  4. ひき肉に7割火が通ったら、②の野菜を加え炒めます。
  5. ➃にホールトマト、『トモエ とまと味噌』、水を加え5分程煮込みます。
  6. 塩こしょうで味を調えて、ミートソースはできあがりです。
  7. パスタにミートソースをかけます。
    お好みで粉チーズ、パセリをかけてお召し上がりください。

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