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フクヤマジョウゾウ レシピ

チャンチャン焼きのたれで簡単！
ほっけとたれの相性も抜群です。

ほっけのチャンチャン焼き

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材料（2人分）

  • トモエ チャンチャン焼きのたれ 100g
  • 小ねぎ 適量
  • バター 10g（お好みで更に10g）
  • 一味唐辛子 お好みで
  • 具材
  • ほっけ（切り身） 2切れ
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 50g
  • しめじ 1株

作り方

  1. ほっけは水で洗い、キッチンペーパーで水気を取っておきます。
    野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. ホットプレートまたは、フライパンにバターをひき、ほっけの皮を下にして並べます。
  3. 周りに野菜を入れ、『トモエ チャンチャン焼きのたれ』を上からかけ、蓋またはアルミホイルをして5～6分蒸し焼きにします。
  4. ほっけに火が通ったらできあがりです。
    小ねぎ、お好みで更にバター10g、一味唐辛子をかけてお召し上がりください。

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