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フクヤマジョウゾウ レシピ

とまと味噌でコクをプラス！
簡単にボリューミーな1品が作れます。

とまと味噌でつくる 鶏肉のチーズ煮込み

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材料（3～4人分）

  • 鶏もも肉 300g
  • ブロッコリー 1株
  • しめじ 50g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピザ用チーズ 100g
  • サラダ油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 調味料
  • トモエ とまと味噌 70g
  • ホールトマト缶 1缶
  • にんにく（チューブ） 1～2㎝

作り方

  1. 鶏肉、野菜は食べやすい大きさにカットします。
    ブロッコリーは下茹でし、水気を切っておきます。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。
    鶏肉に焼き目がついてきたら、①の野菜も入れ軽く炒めます。
  3. 調味料を入れ、中火で約10分煮ます。
    塩こしょうをふり、味を調えます。
  4. 具材に火が通ったら、火を止めチーズを入れます。
    余熱でチーズが溶けたらできあがりです。

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