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フクヤマジョウゾウ レシピ

アスパラの甘味とえのきの旨みが引き立つ、優しい味のおみそ汁です。

アスパラとえのきのみそ汁

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材料（3人分）

  • アスパラ 4～5本
  • えのき 1株
  • 水 600ml
  • トモエ 日高昆布だし彩り 大さじ1
  • トモエ 3種の実り（みそ）＜期間限定 直売所量り売り＞ 大さじ3

作り方

  1. アスパラは食べやすい大きさに、えのきは根本を切って半分の長さに切ります。
  2. 分量の水を沸かし、①と『トモエ 日高昆布だし彩り』を加えひと煮立ちさせます。
  3. アスパラに火が通ったら火を止め、『トモエ 3種の実り（みそ）』を溶き入れできあがりです。

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