フクヤマジョウゾウ レシピ

レンジで簡単!
シナモンの風味とバニラの甘さが、鶏肉の旨みを引き出します。

シナモン薫るバニラ醤油でつくる 鶏もも肉のレンチン蒸し

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材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • トモエ シナモン薫るバニラ醤油<期間限定 直売所量り売り> 大さじ3
  • 大さじ3
  • 長ねぎ 1/4本

作り方

  1. 鶏もも肉は、フォークで皮めに数か所穴をあけ、余計な油は取り除きます。
  2. 『トモエ シナモン薫るバニラ醤油』と酒を合わせておきます。
  3. ジッパー付きの袋に➀➁を入れ、冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。
  4. 耐熱皿に➂をタレごと入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで(600w)4分加熱します。
  5. 肉の上下を返し、さらに4分加熱し、余熱で5分おきます。
  6. 鶏肉を食べやすい大きさにカットし出来上がりです。
  7. お好みで刻んだねぎをかけてお召し上がりください。

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