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フクヤマジョウゾウ レシピ

甘く香り豊かなみその風味と
素材の旨みをシンプルに楽しむレシピです。

じゃがいもとコーンのみそ汁

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材料（2人分）

  • じゃがいも 1～2個
  • とうもろこし 1/2本
  • トモエ 産地こだわりみそ＜期間限定 直売所量り売り＞ 大さじ2
  • 水 400ml
  • トモエ 日高昆布だし彩り 小さじ2

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにカットし、とうもろこしは一口大にそぎ切りします。
  2. 鍋に分量の水、①と『トモエ 日高昆布だし彩り』を入れ火にかけます。
  3. 具材に火が通ったら、火を弱めて、『トモエ 産地こだわりみそ』を溶き入れてできあがりです。

・みそは、「トモエ 北海道の恵み（みそ）」「トモエ 田舎みそ白つぶ」「トモエ 北海道仕込み白つぶ」でも代用可能です。

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