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フクヤマジョウゾウ レシピ

北海道産丸大豆醤油をベースに、希少な北海道産鮭節だしをプラス。
醤油のまろやかさと、鮭節の上品な甘みを感じる黄金スープが、素材の旨みを引き立てます。

寄せ鍋のたれでつくる 海鮮寄せ鍋

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材料（1人分）

  • トモエ 醤油蔵謹製 寄せ鍋 小袋 1袋
  • 水 180ml
  • 豚バラ肉 50g
  • 海鮮(海老、たら など) 30～50g
  • にんじん 1/4本（約30g）
  • 白菜 1～2枚（約100g）
  • 長ねぎ 1/3本（約40g）
  • 木綿豆腐 1/8丁（約30g）
  • しめじ 1/4株（約30g）
  • 水菜 1/4束

作り方

  1. 鍋に『トモエ 醤油蔵謹製 寄せ鍋』小袋1袋と水を入れ、混ぜ合わせます。
  2. カットした材料を加えて、火にかけます。
    ※ふきこぼれにご注意ください。
  3. 具材に火が通ったらできあがりです。
    スープの濃さはお好みに合わせて調整してください。

・本品小袋1袋に水180mlがご使用の目安です。

・シメに雑炊やうどんもおすすめです。
作る際は、本品小袋1袋と水180mlを加えてお召し上がりください。

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