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フクヤマジョウゾウ レシピ

本品のみで味が簡単に決まるピリ辛の唐揚げです。

味噌キムチ鍋のたれでつくる 味噌キムチ唐揚げ

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • トモエ 味噌蔵謹製 味噌キムチ鍋 小袋 2袋
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切り、『トモエ 味噌蔵謹製 味噌キムチ鍋』小袋2袋を揉みこみ、30分程漬け込みます。
  2. 小麦粉と片栗粉を同量合わせておき、①の鶏肉にまぶして揚げます。
    ※初めに160℃程の油で2～3分あげて少し置いてから180℃の油で揚げる(二度上げ)と美味しく仕上がります。

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