作り方

1. 大根を適当な大きさに切ります。
2. ジッパー付き袋に、①の大根と『トモエ 味噌蔵謹製 味噌キムチ鍋』小袋1袋を入れ、まんべんなくもみこみます。
3. 袋の空気を抜いて袋口を閉じ、冷蔵庫で5時間～一晩ほど漬け込んだらできあがりです。