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フクヤマジョウゾウ レシピ

レンジでできる、簡単スープのレシピです。
まるごと加熱することで、玉ねぎの旨みがたっぷり染み出します。

レンジで簡単！野菜と糀の味わいだしでつくる まるごと玉ねぎスープ

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材料（2人分）

  • 玉ねぎ 1個
  • 塩 小さじ1
  • ヤマト福山商店 野菜と糀の味わいだし 2袋
  • 水 400ml
  • パセリ（またはドライパセリ）、黒コショウ 少々

作り方

  1. 玉ねぎは皮をむき、根のほうに十字に切れ目を入れます。
  2. 耐熱容器に玉ねぎを入れ、塩、水、『ヤマト福山商店 野菜と糀の味わいだし』を袋のまま入れて、ふんわりラップをかけ、レンジ(600W)12分程加熱します。
  3. だし袋を取り出し、玉ねぎ、スープを器に盛ります。
  4. パセリ、黒こしょうを振ってできあがりです。

・玉ねぎの大きさによって加熱時間が異なるので、柔らかくなるまで追加加熱してください。

・お好みでベーコンやチーズをトッピングするのもオススメです。

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