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フクヤマジョウゾウ レシピ

寒い季節にピッタリ！
みそを加えることで、コクが広がります。

みそクラムチャウダー

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材料（2人分）

作り方

  1. 下準備をします。
    アサリ→塩水につけて砂だしをし、流水で洗います。
    にんじん・玉ねぎ・じゃがいも→食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋にバターを熱し、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れ薄力粉を加えて炒めます。
  3. 水、『トモエ 日高昆布だし彩り』、アサリを加え、沸騰したら弱火で5分加熱します。
  4. 牛乳と『トモエ 北海道仕込白つぶみそ』を加え、さらに3分程加熱します。
  5. 器に盛り、乾燥パセリを散らせてできあがりです。

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